山葡萄背后的“三产融合”

核心提示:山葡萄背后的“三产融合”
u=2999142803,2329308935&fm=26&gp=0
         相聚秀美鸭江畔,共谋产业振兴路。12月8日,2020通化·集安鸭绿江河谷冰葡萄酒节如约而至,全国文明城市集安和鸭绿江河谷山葡萄产区更是在这一天尽释风采,让宾朋感受来自北纬41度的美好馈赠。

今年9月29日好消息传来:集安山葡萄被列入国家特色农产品优势区(第四批)公示名单。本届冰酒节揭幕仪式上介绍了这一殊荣的认定情况。

“与中国农科院特产研究所合作,经过3代人、半个世纪精心培育出的‘北冰红’果实可以推迟至冰冻采收,产出的冰葡萄酒清凉透明、果香浓郁、天润爽口,是目前世界上唯一一个压榨出红色汁液、适合酿造冰红葡萄酒的山葡萄品种。”集安市委常委、副市长、宣传部长丁德贵说,今年,集安山葡萄被国家农业农村部等8部委认定为第四批中国特色农产品优势区,这是继集安人参中国特色农产品优势区之后,又一个特色产品获此殊荣。集安是吉林省唯一一个获得两种特优区称号的县市。

作为中国十大边疆重镇和全国最大的山葡萄产区,集安逐渐成为优质山葡萄的代名词。生态富足的鸭绿江河谷,孕育出独特的山葡萄。

地处长白山南麓、鸭绿江中游,横贯集安的长白山系老岭山脉阻断了北来的寒流,溯江而上的黄海暖湿气流在鸭绿江河谷交汇,形成了春风早度、秋霜晚至、光照充足、雨水充沛的中温带湿润季风性气候,山葡萄无需埋土防寒即可安全越冬。同时,鸭绿江沿岸土壤通透性好,矿物质丰富,生态环境良好。独特的自然风土条件,成就了种植优质酿酒葡萄特有的区位优势。

秉承“好葡萄酒是种出来的”理念,集安不仅孕育出了“北冰红”,还成立了山葡萄酒研发中心,与中国农业大学签署合作协议,开发冰酒、甜酒、干酒3大类16种产品。连续4年举办中国风土·通化山葡萄酒产区高峰论坛和集安鸭绿江河谷冰葡萄酒节,集安葡萄酒先后荣获品醇客世界葡萄酒大赛铂金奖、比利时布鲁塞尔葡萄酒大赛金奖等国内外专业大奖51个,集安作为顶级冰酒产区的概念越来越受到业界的广泛认可。

依托鸭绿江沿线葡萄酒庄和美丽的湖光山色,集安积极推动葡萄产业与旅游业相融合,深入开发葡萄采摘、冰酒酿制、品酒体验、葡萄酒个性化定制等系列旅游产品,形成了集边境魅力、庄园风情、历史文化于一体的鸭绿江河谷特色旅游线路。目前,集安有山葡萄种植专业合作社35个,种植面积超2万亩,年产量2.5万吨。葡萄酒生产企业已发展到20户、葡萄酒庄9家,总加工能力超5万吨。未来五年,山葡萄种植将达到3万亩,葡萄酒庄将发展到30家,把集安鸭绿江河谷建设成为中国山葡萄冰酒顶级产区和葡萄酒文化旅游示范区。

独一无二的鸭绿江河谷,产出了独一无二的集安冰葡萄酒。它风格独特,品质上乘,不仅受到消费者青睐,更是得到世界范围内专业领域的高度认可。傲人成绩得益于始终以产业发展为根本,实现科研与发展相统一的发展理念。

自冰葡萄酒节举办以来,众多国内外技术专家、科研人员受邀到集安,以技术支撑推进葡萄酒产业升级,向世界标准看齐。本届冰酒节上,通化市人民政府与中国农业大学农业农村部葡萄酒加工重点实验室签订了《葡萄酒研发项目协议》;集安市人民政府与中国农业科学院特产研究所签订了《葡萄品种培育项目协议》。

有了高校及科研机构的大力支持,集安不仅是世界一流的冰葡萄酒生产地,也将会成为国内外葡萄酒技术中心的集聚地和葡萄酒产业的学术高地。

小葡萄,大产业。这因酒而聚,以酒会友的节日,不仅搭建了展示通化冰酒优势的重要舞台,更为全市提供了与国内外葡萄酒业界精英深入交流的难得契机,推动通化葡萄酒及相关产业结出更加丰硕的成果,助力山葡萄产业“三产融合”共同发展。


打赏
分享给身边的朋友
0相关评论
资讯推荐
地方菜价上涨属春节期间正常价格波动

地方菜价上涨属春节期间正常价格波动

2021征用茶叶地赔偿标准

2021征用茶叶地赔偿标准

国内成品油价迎牛年首涨,后续还会涨吗?

国内成品油价迎牛年首涨,后续还会涨吗?

草鱼养殖一亩投放多少鱼苗?养殖草鱼利润分析

草鱼养殖一亩投放多少鱼苗?养殖草鱼利润分析

2021玉米价格多少钱一斤?附玉米最新行情走势分析

2021玉米价格多少钱一斤?附玉米最新行情走势分析

中国哪里产榴莲?榴莲不能和什么一起吃?

中国哪里产榴莲?榴莲不能和什么一起吃?

瓮安县召开农业现代化专班旅游产业化专班工作专题会

瓮安县召开农业现代化专班旅游产业化专班工作专题会

无锡车厘子检测出新冠病毒是怎么回事?进口车厘子还能吃吗?

无锡车厘子检测出新冠病毒是怎么回事?进口车厘子还能吃吗?

资讯排行