总访问量:11711897

客服电话:021-51857880

锄禾日当午 » 资讯 » 国内动态 » 正文国内动态 国际动态 技术知识 企业新闻 农业人物 政策法规 农业技术 热门话题 

懂养生的人都在吃这“四大名补”,补肾补肝养胃健脾!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-31  来源:药材网  浏览次数:142
 1、莲子

 

 

莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。

 

 

 

莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。

 

2、芡实

 

 

这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

 

 

 

其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中,有一条就是吃芡实。

 

 

 

3、花生

 

花生,不单是我们最常见的坚果,而且它味道温和、软硬适中,连老人和宝宝都爱吃。

 

花生具有极高的营养价值,含有的不饱和脂肪酸可以使肌肤滋润有光泽;蛋白质含量高,还有丰富的维生素A、B、K和矿物质,卵磷脂等,有降低胆固醇,增强记忆力的作用。

 

 

 

《本草纲目》记载,“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,适合脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。

 

值得注意的是,花生红衣(即花生皮)补气止血的作用更强,因此,需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而煮粥、打花生浆则可以挑选大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生壳煮水喝,还有一定的降压效果。

 

4、板栗

 

香甜味美的栗子,是秋冬非常受欢迎的零食,含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。

 

 

 

中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。

免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。
分享与收藏:  资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:

新闻视频

 
推荐图文
推荐资讯
最新文章