总访问量:7922621

客服电话:021-51857877

锄禾日当午 » 资讯 » 农业人物 » 正文国内动态 国际动态 技术知识 企业新闻 农业人物 政策法规 农业技术 热门话题 

余继石:珠三角最北火龙果农

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-10-25  浏览次数:289
 产品详情
 新丰江源头的新丰县是广东著名的水源地,得益于这里没有工业化,山清水秀一如过往。辗转广州、深圳等地打工多年的余继石选择回到家乡—距县城5公里左右的龙江村,在这里种植了30多亩的火龙果园。

“再往北就没法种了,天气太冷火龙果树无法过冬,我这里是珠三角最北的火龙果园。”45岁的石哥骄傲地说,他的果树没洒过农药,更没有化肥。虽然打工时城市没能让朴实的石哥留下,但他还是希望城里人能吃到地道农民种植的良心水果。

“我还种了100亩猕猴桃明年挂果,还有60亩的玫瑰香柑,等明年你们来就能品尝到了。”临别时,石哥告诉记者,很多外地打工的老乡逐渐回来了,乡村的土地上又出现了耕种的身影。

“纯净水”浇灌火龙果园

“香港人喝的三杯水中,有一杯就是来自新丰江。”在韶关市群山和绿色环绕的新丰县,基本所有人都知道,洁净的水源是供港水,落后和贫穷也不能发展有污染的工业,反而让经济落后的新丰成了珠三角难得的一片净土。

石哥出生在这里,当年和老乡一样到广州、深圳等经济发达的地方打工,辛苦赚取的收入改善了家里的生活,但在城市却找不到归属感。他告诉记者,随着年纪越来越大,他越来越喜欢回老家,呼吸也觉得舒服了,吃的是绿色食品,连水都是甜的。

回家种地—石哥在4年前做出了这个决定,他认为城里的食物安全问题越来越多的被关注,故乡得天独厚的自然条件,种地可能会带来可观的收益。在亲戚帮助下,他筹钱开垦了30多亩的火龙果园,这是一种台湾专家发明的新品种,果肉是玫瑰红色,从7~11月开始陆续成熟,亩产能达到4000到5000斤,一斤能买到10元左右。由于当地山区昼夜温差大,火龙果的糖度能达到21度以上,比其他地区的口感要好。3年辛苦照料,今年火龙果园内硕果累累。

“有机肥”培育鲜甜口感

“买果苗时,台湾专家的话让我印象很深刻,用祖辈种地的方法有出路。”石哥说,用最土的办法种出来的农产品才有真正的鲜甜味。不过,要真实践起来,石哥发现“种地比打工还辛苦”。

首先是肥料,都是用有机农家肥,包括猪粪鸡粪等收集发酵等,能陪着他干这种活的都是村里的年纪比较长的,年轻人就不太愿意这样干活。即使这样,石哥坚持下来,坚决不用化肥。

“火龙果好的一点是虫害比较少,唯一喜欢伤害它的是蜗牛。”石哥说,在果园里养最喜欢吃蜗牛的鸡鸭,就基本可以解决这个问题,所以也不需要花钱买化肥,散养的鸡鸭还可以卖。

最辛苦的是授粉,由于火龙果是晚上开花,必须人工用毛笔蘸上白肉果的花粉,授到红肉果的花上去,才能有最好的玫瑰红果子。“一个通宵,一个人最多也就能点3000朵。”石哥说,这种工艺的方式是不行的,管理起来非常辛苦。

传统方法种出来的果子个头却不大,一个只有四五两,与超市见到的大个白肉的火龙果相比简直小巫见大巫。“它很鲜甜,剥开皮一个人可以直接吃一个,小孩子都可以自己吃完一个。”石哥说,由于产量并不大,本来想卖到大城市的,结果县城和周边城市里的人都慕名而来,开着车跑到果园里等货,火龙果不像其他水果,可以不熟时摘下等着熟,它必须是熟了才能采摘,差一天口感都不行。

一位到果园里的市民告诉记者,除了买给小孩和老人吃,现在礼尚往来没有比好的农产品更受欢迎了。

“良心果”赢得市场青睐

“超市里卖的进口奇异果,最便宜的一个都要5元以上,在广东种那么多奇异果,却很少在市面上能买到本地的。”石哥说,这种从河源市和平县引进的猕猴桃优秀品种,石哥已经用同样方法种下了100亩,明年就可以挂果。

记者在新丰县的田野上看到,以往由于打工者外出荒芜的土地上,如今又恢复了生机。农民告诉记者,种下的粮食和蔬果除了供给家人和亲友外也会出售给游客。据石哥介绍,广州、深圳等地的老板甚至也会选择包一块地请当地农民种植水稻、蔬果等,前提就是不能使用农药。在环境污染越来越严重的今天,这些“良心果”、“良心菜”越来越受到城里人的欢迎。
 
免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。
分享与收藏:  资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:

新闻视频

 
推荐图文
推荐资讯
最新文章